Сочни с творогом в домашних условиях: пошаговый рецепт

размещено в: Готовим дома | 2

Сочни с творогом в домашних условиях приготовить совсем несложно. Для начинки можно купить одну пачку готового творога. А можно творог сделать самостоятельно. О том, как приготовить творог в домашних условиях по классическому рецепту, читайте здесь. Вкусный и необычный творог получается … Читать далее

Сырковая масса из творога – рецепт полезного десерта

размещено в: Готовим дома | 4

Сырковая масса из творога – вкусный и полезный десерт, который любят как дети, так и взрослые. Очень просто приготовить его в домашних условиях. Для этого мы будем использовать творог, сделанный из замороженного кефира. Один литр кефира в мягкой полиэтиленовой упаковке … Читать далее

Пирожки с луком и яйцом, жареные на сковороде

размещено в: Готовим дома | 8

Пирожки с луком и яйцом можно приготовить в любое время года. Зимой — с поджаренным репчатым луком, а весной — с зелёным. Вначале подготавливаем необходимые продукты. Ингредиенты для теста: Дрожжи прессованные  20 г Яйцо куриное 3 шт. Молоко 0,5 л … Читать далее

Целебный бальзам из мёда, лимона и оливкового масла.

размещено в: Готовим дома | 0

Целебный бальзам из мёда, лимона и оливкового масла. Как его приготовить и какое действие он оказывает на организм человека? Каждый из натуральных продуктов, входящих в его состав, обладает полезными свойствами. Мёд, произведённый пчёлами, состоит из углеводов (до 80 %), воды, … Читать далее

Лимонад из лимона – как приготовить витаминный напиток

размещено в: Готовим дома | 0

Как приготовить лимонад из лимона и сохранить полезные вещества в напитке? Лимон это кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. В мякоти лимона содержатся лимонная и яблочная кислоты, пектин, каротин, витамины  — тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота – флавониды, рутин и другие (около … Читать далее

Квас на хмелевой закваске — готовим исконно русский напиток

размещено в: Готовим дома | 0

Сегодня я расскажу о том, как приготовить квас на хмелевой закваске в домашних условиях. В словаре Владимира Даля о квасе говорится: «КВАС м. квасок, кислота, кисловатость; | русский напиток, из квашеной ржаной муки (сыровец) или из печеного хлеба с солодом; … Читать далее

Хлеб на хмелевой закваске в духовке и мультиварке

размещено в: Готовим дома | 0

С давних времён хлеб на Руси пекли на хмелевой закваске. И лишь в XX веке на смену закваске пришли хлебопекарные дрожжи. Причина этому проста. Ведь на дрожжах хлеб поднимается гораздо быстрей, а их производство поставлено на промышленную основу. Однако хлеб … Читать далее

Как сделать хмелевую закваску

размещено в: Готовим дома | 0

Издревле на Руси вплоть до XX века для выпечки хлеба, блинов и пирогов использовали хмелевую закваску.  Её готовили из шишек хмеля, которые собирали примерно в середине августа. К этому времени соцветия хмеля становились зеленовато-жёлтыми, но чешуйки на них ещё были … Читать далее

Как испечь хлеб на сыворотке в мультиварке и в духовке

размещено в: Готовим дома | 0

После приготовления творога у меня осталась сыворотка, которая сама по себе является полезным продуктом. В сыворотке содержатся  витамины группы В, витамины С, А, Е и другие  полезные для человеческого организма вещества. Сыворотку можно пить, а также использовать её для приготовления … Читать далее

Как испечь пасхальный кулич в домашних условиях

размещено в: Готовим дома | 0

По русской традиции праздничный пасхальный стол не обходится без крашеных яиц, творожной пасхи и кулича. Пасхальный кулич можно купить в магазине. Однако, кулич, приготовленный в домашних условиях, получается вкуснее и полезнее купленного. Праздничный кулич готовится из очень сдобного дрожжевого теста, … Читать далее