Готовим дома

Творог в домашних условиях можно приготовить различными способами. Классический способ, которым пользовались наши прабабушки и бабушки,  — приготовление творога из простокваши, т.е. кислого молока. Пошаговый рецепт 1. Выливаем молоко в эмалированную кастрюлю и ставим её в тёплое место. Следим за … Читать далее

Блины и их разновидность блинчики — любимое национальное блюдо русского народа. Однако мало кто задумывается над тем, из каких времён блины пришли в русскую кухню и с чем они связаны. В древности, когда наши предки поклонялись языческим богам, существовал обычай … Читать далее

В домашних условиях можно приготовить десерт — вкусное желе с использованием желатина на основе компота из различных ягод как свежих, так и замороженных. Пошаговый проверенный рецепт Ингредиенты: Желатин пищевой   20 г Вода кипячёная 200 мл Компот из любых ягод 0,5 … Читать далее

Сегодня мы приготовим чебуреки с фаршем. У меня фарш из мяса индейки. однако для выпечки чебуреков подойдёт любой другой мясной фарш. Надо сказать, что расход фарша при выпечке чебуреков получается очень экономным. Для того чтобы они пропеклись фарша нужно класть … Читать далее

Пошаговый рецепт с фото Сегодня мы приготовим пирог для всей семьи из дрожжевого теста с консервированной сайрой. Ингредиенты для теста: Сливочное масло  100 г Куриные яйца  2 шт. Прессованные дрожжи  10 г Сахар 1 ст. л. Соль  ⅓ ст. л. … Читать далее