Творог в домашних условиях

размещено в: Готовим дома | 0

Творог в домашних условиях можно приготовить различными способами. Классический способ, которым пользовались наши прабабушки и бабушки,  — приготовление творога из простокваши, т.е. кислого молока. Пошаговый рецепт 1. Выливаем молоко в эмалированную кастрюлю и ставим её в тёплое место. Следим за … Читать далее

Почему пекут блины на масленицу и как испечь блинчики на молоке?

размещено в: Готовим дома | 1

Блины и их разновидность блинчики — любимое национальное блюдо русского народа. Однако мало кто задумывается над тем, из каких времён блины пришли в русскую кухню и с чем они связаны. В древности, когда наши предки поклонялись языческим богам, существовал обычай … Читать далее

Как приготовить желе из желатина и компота

размещено в: Готовим дома | 0

В домашних условиях можно приготовить десерт — вкусное желе с использованием желатина на основе компота из различных ягод как свежих, так и замороженных. Пошаговый проверенный рецепт Ингредиенты: Желатин пищевой   20 г Вода кипячёная 200 мл Компот из любых ягод 0,5 … Читать далее

Дымковская игрушка – радуга чудес

размещено в: Народные традиции | 0

Живёт в г. Кирове (в прошлом г. Вятке) старинный народный промысел — дымковская игрушка. В мастерских, в самом центре города рождаются удивительные, разукрашенные всеми цветами радуги, удивительные творения. Дымковская игрушка – уникальное явление народного творчества. Без неё не обходится ни … Читать далее

Как испечь чебуреки

размещено в: Готовим дома | 0

Сегодня мы приготовим чебуреки с фаршем. У меня фарш из мяса индейки. однако для выпечки чебуреков подойдёт любой другой мясной фарш. Надо сказать, что расход фарша при выпечке чебуреков получается очень экономным. Для того чтобы они пропеклись фарша нужно класть … Читать далее

Пирог с консервированной сайрой

размещено в: Готовим дома | 0

Пошаговый рецепт с фото Сегодня мы приготовим пирог для всей семьи из дрожжевого теста с консервированной сайрой. Ингредиенты для теста: Сливочное масло  100 г Куриные яйца  2 шт. Прессованные дрожжи  10 г Сахар 1 ст. л. Соль  ⅓ ст. л. … Читать далее

Прокопьевская береста

размещено в: Народные традиции | 0

Береста и её история             Из Википедии: Берёста, или береста́, — верхний слой (белая наружная часть) коры берёзы. Внешняя сторона берёсты обычно белого цвета с сероватым оттенком, реже — розовато-коричневого. Внутренние слои, обращённые к лубу, бывают различных оттенков — от … Читать далее

Кому подходит мыло ручной работы?

размещено в: Ручная работа | 0

Кому подходит мыло ручной работы? В наши дни невозможно представить свою жизнь без мыла. А в далёкие времена оно было предметом роскоши, которую могли позволить себе лишь богатые и знатные люди. Это интересно: История мыла начинается около 2800 лет до … Читать далее

Филиппок, птица Сирин и ангобная роспись

размещено в: Народные традиции | 0

Украшение жизни «Вся жизнь человеческая наполнена произведеньями искусства всякого рода, от колыбельной песни, шутки, украшения жилищ, одежд, утвари до церковных служб, торжественных шествий», — писал Л.Н. Толстой. Толстой был не только великим писателем, но и ценителем искусства, человеком всесторонне образованным. … Читать далее

Празднование Рождества в семье Л.Н. Толстого и куклы-скелетцы

размещено в: Народные традиции | 0

Куклы-скелетцы И вот закончились новогодние дни со встречей Нового года и Рождества, самых, пожалуй, любимых и волшебных праздников, которые по традиции мы отмечаем в кругу семьи или близких друзей. А как же этот праздник встречали более ста лет назад в … Читать далее