Готовим дома

По русской традиции праздничный пасхальный стол не обходится без крашеных яиц, творожной пасхи и кулича. Пасхальный кулич можно купить в магазине. Однако, кулич, приготовленный в домашних условиях, получается вкуснее и полезнее купленного. Праздничный кулич готовится из очень сдобного дрожжевого теста, … Читать далее

Оладьи. Пошаговый проверенный рецепт с фото В наши дни появилось много различных пекарен, кафе, закусочных, где можно после работы купить различную выпечку. Пирожки, булочки, печенье, купленные в минипекарнях, очень выручают и дают возможность поужинать всей семьёй. Однако ничто не может … Читать далее

Сегодня мы приготовим пирог «День и ночь». Этот пирог простой в приготовлении, пышный и вкусный. Благодаря добавлению какао пирог имеет два контрастных цвета. Рецепт пирога «День и ночь» может стать основой и для другой выпечки. Если в него добавить не … Читать далее

Творог в домашних условиях можно приготовить различными способами. Классический способ, которым пользовались наши прабабушки и бабушки,  — приготовление творога из простокваши, т.е. кислого молока. Читайте также: «Сочни с творогом в домашних условиях: пошаговый рецепт» Пошаговый рецепт 1. Выливаем молоко в … Читать далее

Блины и их разновидность блинчики — любимое национальное блюдо русского народа. Однако мало кто задумывается над тем, из каких времён блины пришли в русскую кухню и с чем они связаны. В древности, когда наши предки поклонялись языческим богам, существовал обычай … Читать далее

В домашних условиях можно приготовить десерт — вкусное желе с использованием желатина на основе компота из различных ягод как свежих, так и замороженных. Пошаговый проверенный рецепт Ингредиенты: Желатин пищевой   20 г Вода кипячёная 200 мл Компот из любых ягод 0,5 … Читать далее

Сегодня мы приготовим чебуреки с фаршем. У меня фарш из мяса индейки. однако для выпечки чебуреков подойдёт любой другой мясной фарш. Надо сказать, что расход фарша при выпечке чебуреков получается очень экономным. Для того чтобы они пропеклись фарша нужно класть … Читать далее

Пошаговый рецепт с фото Сегодня мы приготовим пирог для всей семьи из дрожжевого теста с консервированной сайрой. Ингредиенты для теста: Сливочное масло  100 г Куриные яйца  2 шт. Прессованные дрожжи  10 г Сахар 1 ст. л. Соль  ⅓ ст. л. … Читать далее